Pane casereccio abruzzese - filone intero

Pane Abruzzese cotto con forno a legna, già affettato, ideale per le bruschette. Forno Marana (L'Aquila). L'Abruzzo è conosciuto anche per il buon pane casereccio. Si tratta di un pane che, se conservato bene, può essere gustato e consumato anche entro una settimana dalla cottura a legna. Questo grazie alla cottura a legna a temperature più basse rispetto ai forni industriali.

Prezzo: il prezzo si riferisce ad un filone/pagnotta intero affettato del peso di circa 1,6 kg.

Già affettato, perfetto per bruschette in stile abruzzese o per accompagnare le tue pietanze.

Ingredienti: Farina tipo 0, farina tipo 1, acqua, lievito di pasta madre, lievito, sale.